måndag 18 maj 2015

Grillad fläskfilé med klyftpotatis och sparris

Nu är äntligen grillen igång. Kanske inte så mycket till recept här, mer inspiration.


Klyftpotatisen fick rikligt med olja och flingsalt och god tid i ugnen. Jag ser hellre att potatisen är klar före grillen, då får de stå kvar på eftervärme.

Med såsen i en egen skål blir det inte så kladdigt. Det är lättare att själv dosera hur mycket sås man vill ha på maten också. Och så ser det fint ut, alltid ett plus!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar