Lagade raggmunkar för ett tag sen efter att jag fått en matberedare i julklapp. Så enkelt och så gott!
Recept:
800 g riven potatis
2 dl vetemjöl
1 tsk salt
4 dl mjölk
1 ägg
4 msk smör
rårörda lingon
Blanda mjöl, salt och mjölk till en smet. Knäck ner ägget. Blanda ner den rivna potatisen. Efter att du rivit potatisen är det viktigt att du kramar ur den så det inte följer med en massa vätska. Bryn lite smör som du sedan klickar ner lite av smeten i. Platta ut med en stekspade och stek på medeltemperatur. Servera med stekt fläsk och lingonsylt eller rårörda lingon.
Favorit husmanskost!
800 g riven potatis
2 dl vetemjöl
1 tsk salt
4 dl mjölk
1 ägg
4 msk smör
rårörda lingon
Blanda mjöl, salt och mjölk till en smet. Knäck ner ägget. Blanda ner den rivna potatisen. Efter att du rivit potatisen är det viktigt att du kramar ur den så det inte följer med en massa vätska. Bryn lite smör som du sedan klickar ner lite av smeten i. Platta ut med en stekspade och stek på medeltemperatur. Servera med stekt fläsk och lingonsylt eller rårörda lingon.
avundsjuk
SvaraRadera=)
SvaraRadera