onsdag 1 december 2010

Ädelostgratinerad pasta och broccoli gratäng!

Fick lite inspirationsbrist så jag bläddrade lite i min kokbok och hittade ett recept på ädelostgratinerad pasta och broccoli gratäng. Provade att laga receptet och det blev faktiskt gott, jag som egentligen inte gillar ädelost så mycket. Man kanske börjar bli vuxen? Till serverades stekt prinskorv.


Recept, 4 portioner

1 liter kokt pasta
300 gram kokt broccoli (kokt i ca 1 minut med lite salt)
4 ägg
1 dl mjölk
2,5 dl matlagningsgrädde
140 gram riven ädelost
Salt och peppar

Blanda ner den kokta pastan och broccolin i en smord ugnssäker form.

 
Vispa lätt ihop ägg, mjölk, grädde och den rivna osten. Häll över pastan och broccolin.

 
Gratinera i ugnen i ca 20-25 minuter i ca 200 grader.

 
Servera med korv, bacon eller en ordentlig sallad.

1 kommentar:

  1. Vad hungrig jag blev, ser jättegott ut.

    SvaraRadera