Något som är jättegott och mättande som mellanmål eller kvällsfika är äpple med keso. Jag brukar skära äpplet i bitar som läggs på en plåt. Sedan kryddar jag med kanel, och kanske lite socker, och så får det vara i ugnen i ca 10 minuter i 225-250 grader beroende på om man gillar sina äppelbitar väldigt mjuka eller fortfarande lite frasiga. Detta serveras sedan med ca 150 gram keso som också blivit lite kryddat med kanel. Det är lite julkänsla över mellanmålet! Om man vill kan man hacka lite nötter som blandas med keson.
Totalt blir det va 183 kcal per portion om man använder minikeso.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar