Allas favoritförrätt! Så enkel att göra och det är absolut värt att skala sina egna räkor.
Trött dillkvist...
Recept
500 gr räkor med skal
1 dl majonäs
1 dl créme fraiche
2 msk hackad dill
1 krm salt
1 krm svartpeppar
lite citronsaft
Rom till garnering
Skala räkorna. Jag brukar inte hacka dem utan låta dem vara stora och hela. Blanda ner övriga ingredienser. Det går även bra att halvera mängden majonäs och ersätta med créme fraiche. Servera med avokado eller frasig toast (eller båda två).
