Tentatider = dålig uppdatering. Det är mycket pluggande just nu, viktig tenta nästa vecka. Det gör att det blir lite fuskmat som inte så gärna läggs upp på bloggen så som pulversoppor (sparrissoppa med hackad kyckling eller skinka i är faktiskt jättegott) eller falafel från den lokala pizzerian. Men idag gjorde vi i alla fall en lite mer ordentlig maträtt, även om den är väldigt snabblagad och inte innehåller allt för många ingredienser, Sankans köttfärssås, ännu ett av min sambos gamla recept. Mycket gott!
Recept, 4 portioner
4 portioner pasta
400 gram köttfärs
1 hackad gul lök
4 dl (2 burkar) creme fraische Paprika&Chili
Stek köttfärsen och ha i den hackade löken som får steka med en stund. Häll på cremefraischen och blanda om. Låt koka ihop en stund. Servera med den kokta pastan.
Blanda om, värm upp igen, klart!
Med snabbmakaroner har du en middag på 10 minuter. Gott men inte den smalaste av maträtter, men vem bryr sig i tentatider?! Näring, NU!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar