Chokladkakor

Goda kakor! Recept från Fridas bakblogg.

Recept

3 dl Farinsocker

3 dl Strösocker

250 gram smör

10 dl vetemjöl

2 tsk vaniljsocker

2 tsk bakpulver

3 ägg

1 tsk salt

5 dl hackad choklad (jag använde chokladknappar)

Vispa smör och socker (farin+strö) poröst med elvisp. Rör ihop de torra ingredienserna och blanda ner i smör/socker blandningen tillsammans med ägg. Rör sist ner chokladen. 

Rulla degen till små bollar som du sedan plattar till lite lätt. 

Grädda i 175-200 grader i ca 10 minuter.

Låt svalna.

Mycket godare än köpekakor!