söndag 4 juli 2010

Egg in a hole

Det finns en maträtt som min bästa vän ibland lagar åt mig, egg in a hole.


Recept, 2 port
2 skivor formfranska (Rost n Toast är väldigt bra)
2 ägg
Smör att steka i
Salt och peppar
Ett glas med en diameter på ca 7 cm

Gör ett hål i varje skiva med hjälp av glaset. Smält smör i en stekpanna och lägg i brödet, "hålen" också. Knäck i ett ägg i hålen i brödskivorna och stek på medelvärme på båda sidor. Krydda med salt och peppar.


Gott och mättande! Perfekt helgfrukost.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar