Idag tinade jag ett gäng fläskkotletter som jag gjorde en favorit i repris på. Allt jag behövde komplettera med var chilisås och apelsin, nästan en komplett middag i skåpen med andra ord.
Receptet hittar ni här! Den här gången gjorde jag dubbla mängden av såsen och jag använde schalottenlök istället för gullök. Jag lagade även kotletterna i såsen på spisen istället för ugnen, det gick bra det med. Koktiden var ungefär densamma, allt fick stå och småkoka i ca en timme.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar