Idag blev det varma mackor (av rostbröd) till middag eftersom jag inte orkade laga något mer seriöst, men det betyder inte att det inte blev gott! Jag gjorde två olika slags mackor, en med kantareller på och en med tomat.
På tomatmackan var det smör, skivade tomater, riven ost, svartpeppar, oregano och lite persilja.
På kantarellmackan var det smör, kantareller stekta med hackad schalottenlök, riven ost och lite persilja. Mackorna lagades i ugnen i 225 grader i ca 10 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar