Quornmiddag!

Det blev fusk-kött igår, det var väldigt tomt i hyllorna på ica och så är det ju faktiskt lite billigare också (iaf i vår svindyra affär). Quorn är faktiskt gott och med lite schysst kryddning så blev det ännu godare! 

Recept, 2 portioner

4 Quornfileér

5 potatisar

Ett gäng morötter

Kryddning Quorn:

Olivolja

Soja

Balsamvinäger

Sambal Oelek

Skala, klyfta och salta potatisen, in i ugnen, 225 grader i ca 25 minuter. Blanda kryddningen för Quornet, pensla filéerna och stek på båda sidor på medelvärme. Koka morötterna under tiden. Servera med en klick beasås.

 Middag för två.